유튜브 레시피 정리 · 영상 2,740편 · 유튜버 5곳
2026년 10월 24일 토요일
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오이파프리카 김치 레시피 비교

영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.

한눈에 보기

  • 거의 모두 쓰는 재료 오이 · 파프리카 · 청양고추 · 소금 · 매실액 · 다진마늘 · 고춧가루 · 통깨

재료 비교표

재료램블부부2024.05 · 영상 분량램블부부2020.04 · 영상 분량
오이3개3개 (750g)
파프리카2개2개 (440g)
청양고추3개4개
소금½큰술1큰술
매실액1큰술1큰술
다진마늘1큰술1큰술
고춧가루1큰술1큰술
통깨적당량½큰술

영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).

만드는 순서 비교

항목램블부부2024.05램블부부2020.04
단계 수6단계3단계
단계에 적힌 시간––

영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.

영상별 만드는 순서 펼쳐 보기

램블부부2024.05

  1. 오이, 파프리카, 청양고추를 먹기 좋은 크기로 썬다.
  2. 유리볼에 손질한 재료를 모두 담고 소금을 넣어 골고루 섞는다.
  3. 다진 마늘, 고춧가루, 매실액을 넣고 버무린다.
  4. 통깨를 뿌려 한 번 더 버무린다.
  5. 뚜껑을 닫고 상온에서 하루 익힌다.
  6. 하루 뒤 보관용기에 담아 냉장 보관하고 시원하게 먹는다.

램블부부2020.04

  1. 오이는 작게 자르고 파프리카는 사각으로, 청양고추는 어슷썬다.
  2. 유리볼에 채소와 모든 양념을 넣고 버무려 반찬용기에 담는다.
  3. 상온에서 하루 익힌 뒤 냉장 보관하며 먹는다.

영상별 레시피 (2개)