램블부부 다이어트 밑반찬 3가지 레시피

고추장, 꿀, 물, 간장, 참기름, 통깨를 골고루 섞어 양념을 만든다.

달군 팬에 기름을 두르고 약불에서 뱅어포를 앞뒤로 굽는다.

구운 뱅어포에 양념장을 바른다.

팬에 쿠킹호일을 깔고 양념한 뱅어포를 앞뒤로 굽는다.

식힌 뒤 한입 크기로 잘라 낸다.

꽈리고추는 꼭지를 떼고 반으로 자르고, 연근도 썬다.

끓는 물에 연근과 식초를 넣고 5분 삶아 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.

양념 재료를 모두 섞어 팔팔 끓인다.

연근을 넣고 끓으면 중불로 바꿔 15분 끓인다.

간장과 소금으로 간을 맞춘다.

센불에서 꽈리고추를 넣고 10분 조린다.

불을 끄고 통깨를 뿌려 섞는다.

건고춧잎을 물에 2시간 불린 뒤 헹궈 물기를 짠다.

무말랭이에 끓는 물을 부어 20분 불리고 찬물에 헹ct다.

불린 무말랭이에 조청 4T를 버무려 10분 재운다.

간장, 다진마늘, 고춧가루, 조청, 고추장을 섞어 양념을 만든다.

재운 무말랭이의 물기를 짜 양념에 넣는다.

고춧잎을 넣고 버무린 뒤 간을 보고 참기름과 통깨를 넣어 섞는다.