소소황 진미채무침 레시피

만드는 법

1. 1

   진미채를 가위로 먹기 좋게 자른다.

   진미채 250g▶ 0:06
2. 2

   맛술을 넣고 버무린다.

   맛술 3큰술▶ 0:10
3. 3

   양념 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다.

   ▶ 0:14
4. 4

   팬에 식용유를 두르고 양념장을 넣어 중불에서 저으며 바글바글 끓인다.

   식용유 2큰술▶ 0:31
5. 5

   불을 끄고 너무 뜨겁지 않게 식힌다.

   ▶ 0:41
6. 6

   진미채를 넣고 양념이 배도록 골고루 섞는다.

   진미채 250g▶ 0:42
7. 7

   참기름을 넣고 버무린 뒤 통깨를 뿌려 그릇에 담는다.

   참기름 1½큰술통깨 적당량▶ 0:48