만개의레시피 대패삼겹살 두부김치 레시피

만드는 법

1. 1

   양파를 썰고 김치는 속을 털어 잘게 썬다.

   양파 1개▶ 10:34
2. 2

   볼에 김치, 대패삼겹살, 양파를 넣고 다진 마늘과 양념 재료를 모두 넣어 조물조물 버무린다.

   대패삼겹살 300g양파 1개다진 마늘 1큰술▶ 13:49
3. 3

   달군 팬에 기름 없이 버무린 재료를 넣고 중불에서 고기 기름이 나오도록 볶는다.

   ▶ 21:26
4. 4

   끓는 물에 두부를 1분 정도 데쳐 건져 식힌 뒤 썬다.

   두부 1모▶ 28:15
5. 5

   두부 삶은 물에 소면을 삶아 찬물에 헹구고 참기름에 버무린다.

   두부 1모소면 1줌참기름 1작은술▶ 32:30
6. 6

   접시에 두부를 돌려 담고 볶은 김치고기를 가운데 올린 뒤 소면을 곁들인다.

   두부 1모소면 1줌▶ 44:44