만개의레시피 오이냉국수 레시피

만드는 법

1. 1

   오이와 양파를 얇게 채 썬다.

   오이 1개양파 ¼개▶ 0:07
2. 2

   청양고추와 홍고추를 잘게 썬다.

   청양고추 ⅓개홍고추 ½개▶ 0:15
3. 3

   냉육수 재료를 섞고 썬 채소와 얼음을 넣은 뒤 냉장고에서 차게 둔다.

   얼음 2종이컵▶ 0:26
4. 4

   끓는 물에 소면을 3분간 삶고, 끓어오르면 찬물을 부어 가며 익힌다.

   소면 1인분▶ 0:41
5. 5

   익은 면을 찬물에 헹군다.

   ▶ 0:47
6. 6

   그릇에 면을 담고 차게 둔 육수를 붓는다.

   ▶ 0:51
7. 7

   참기름과 통깨를 뿌려 완성한다.

   통깨 약간참기름 약간▶ 0:55