소소황 수육간장조림 레시피

만드는 법

1. 1

   앞다리살에 양파, 대파, 마늘, 생강, 월계수잎, 통후추를 넣고 삶아 수육을 만든다.

   양파 ½개대파 2대마늘 7알생강 1톨월계수잎 3장통후추 ½큰술
2. 2

   간장, 청주, 콜라, 물엿을 섞어 고기양념소스를 만들어 고기를 조린다.

   콜라(고기양념소스) 1½컵 (300mL)물엿(고기양념소스) 3½큰술
3. 3

   파채소스 재료를 섞어 파채에 버무린다.
4. 4

   조린 고기를 썰어 파채와 함께 담아낸다.