램블부부 닭갈비 레시피

만드는 법

1. 1

   닭다리살에 양념 재료를 넣고 골고루 버무린다.

   닭다리살 500g▶ 0:02
2. 2

   참기름을 넣어 한 번 더 버무린다.

   참기름(양념) 1큰술▶ 0:08
3. 3

   달군 팬에 기름을 두르고 대파를 30초 볶는다.

   대파 80g▶ 0:11
4. 4

   양배추, 양파, 당근, 고구마를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶는다.

   양배추 250g양파 100g고구마 100g당근 60g▶ 0:14
5. 5

   양념한 닭고기를 넣고 중불에서 익힌다.

   ▶ 0:18
6. 6

   닭고기가 익으면 불을 끄고 후추를 뿌려 섞는다.

   후추 적당량▶ 0:22
7. 7

   깻잎을 넣고 통깨를 뿌려 마무리한다.

   깻잎 10장통깨 적당량▶ 0:28