램블부부 치즈 닭갈비 레시피

만드는 법

1. 1

   깻잎은 얇게 채 썰고 양배추는 사각형으로, 양파는 큼직하게 썬다.

   양배추 200g깻잎 20장양파▶ 0:45
2. 2

   청양고추는 송송 썰고 닭가슴살은 얇게 채 썬다.

   닭가슴살 400g청양고추 2개▶ 1:03
3. 3

   유리볼에 닭가슴살, 청양고추, 양파, 단호박과 양념 재료를 넣고 버무린다. 시간이 되면 30분 재운다.

   닭가슴살 400g단호박 200g청양고추 2개양파▶ 1:14
4. 4

   달군 팬에 기름을 두르고 양배추를 1분 볶는다.

   양배추 200g▶ 2:07
5. 5

   양념한 닭갈비를 넣고 중불에서 7분 정도 고기가 익도록 볶는다.

   ▶ 2:18
6. 6

   후추를 뿌리고 깻잎을 2~3번에 나눠 넣으며 섞는다.

   깻잎 20장후추 적당량▶ 2:51
7. 7

   팬 가운데에 자리를 만들어 치즈를 넣고 90% 이상 녹으면 불을 끈다.

   ▶ 3:30
8. 8

   통깨와 쪽파를 뿌려 팬째 낸다.

   통깨 적당량쪽파 적당량▶ 3:47