램블부부 대패삼겹살 양배추찜 레시피

만드는 법

1. 1

   된장, 청주, 간장을 골고루 섞어 양념을 만든다.

   된장(양념) 2큰술청주(양념) 2큰술▶ 0:00
2. 2

   대패삼겹살을 양념에 넣고 큰 것은 가위로 잘라 버무린다.

   대패삼겹살 300g▶ 0:03
3. 3

   양배추는 씻어 너무 작지 않게 썰고 생강은 얇게 채 썬다.

   양배추 500g생강 15g▶ 0:09
4. 4

   냄비에 양배추를 깔고 양념한 고기를 올린다.

   양배추 500g▶ 0:12
5. 5

   고기 위에 생강을 올리고 다시 고기를 올린다.

   생강 15g▶ 0:15
6. 6

   참기름과 후추를 뿌리고 물을 넣는다.

   참기름 1큰술후추 적당량▶ 0:19
7. 7

   뚜껑을 닫고 중약불에서 20분간 익힌 뒤 불을 끈다.

   ▶ 0:21