램블부부 김치말이국수 레시피

만드는 법

1. 1

   면 삶을 물을 먼저 올리고 오이를 회전채칼로 채썬다.

   오이 2개▶ 0:16
2. 2

   삶은 계란은 슬라이서로 썰어 준비한다.

   삶은계란 1개▶ 1:53
3. 3

   끓는 물에 뚜껑을 열고 메밀면을 8분 삶은 뒤 불을 끄고 뚜껑을 덮어 4분 뜸 들인다.

   메밀면 120g▶ 1:37
4. 4

   삶은 면은 찬물에 깨끗이 헹궈 물기를 뺀다.

   ▶ 2:30
5. 5

   그릇에 얼음을 넉넉히 깔고 면을 올린다.

   얼음 적당량▶ 2:26
6. 6

   물김치와 물을 붓는다. 생강은 빼낸다.

   ▶ 2:42
7. 7

   오이면, 적채, 삶은 계란을 올려 완성한다.

   오이 2개삶은계란 1개▶ 3:36