소소황 애호박 돼지찌개 레시피

만드는 법

1. 1

   애호박, 양파, 두부를 도톰하게 썰고 고추는 송송 썬다.

   두부 200g애호박 ⅔개양파 ½개▶ 0:11
2. 2

   간장, 맛술, 고춧가루, 마늘, 생강, 후추, 고추장을 섞어 양념장을 만든다.

   고춧가루 1큰술고추장(양념) 크게 1 큰술고춧가루(양념) 1큰술맛술(양념) 1큰술후추(양념) 약간▶ 0:34
3. 3

   달군 팬에 기름을 두르고 돼지고기를 중불에서 볶는다.

   ▶ 0:55
4. 4

   고춧가루를 넣어 돼지기름에 더 볶는다.

   고춧가루 1큰술고춧가루(양념) 1큰술▶ 1:12
5. 5

   육수를 붓고 양념장을 풀어 뚜껑을 덮고 10분간 끓인다.

   ▶ 1:25
6. 6

   애호박, 양파, 고추를 넣고 2분 더 끓인다.

   애호박 ⅔개양파 ½개▶ 1:42
7. 7

   새우젓, 두부, 대파를 넣고 한소끔 끓인다.

   두부 200g대파 ½대새우젓 ½큰술▶ 1:51
8. 8

   뚝배기에 담아 낸다.

   ▶ 2:07