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2026년 10월 20일 화요일
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소소황 스팸고추장볶음과 참치고추장찌개 레시피

소소황 Cook & Eat 영상 정리 · 2023년 1월 · 요리 2가지

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참치고추장찌개 재료

영상 분량
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 계량스푼 1큰술은 15mL, 일반 숟가락 1스푼은 10mL, 계량컵 1컵은 200mL, 종이컵 1컵은 180mL 기준이에요.

참치고추장찌개 만드는 법

  1. 1

    양파, 대파, 감자, 애호박을 잘게 썰고 고추는 어슷썰고 두부도 잘게 썬다.

    두부 100g감자 2개대파 1대양파 ⅔개애호박 ⅓개▶ 0:23
  2. 2

    양념장 재료를 모두 섞는다.

  3. 3

    팬에 식용유와 다진마늘을 중약불에 볶다가 양파를 투명해질 때까지 볶는다.

    양파 ⅔개다진마늘 1큰술식용유 2큰술▶ 1:14
  4. 4

    양념장을 넣어 볶고 캔참치를 기름째 넣어 볶는다.

    캔참치 150g▶ 1:37
  5. 5

    다시마육수를 붓고 뚜껑을 덮어 5분 끓인다.

    다시마육수 500mL▶ 1:58
  6. 6

    애호박, 두부, 고추를 넣고 센불에서 끓인 뒤 대파를 넣는다.

    두부 100g대파 1대애호박 ⅓개▶ 2:08
  7. 7

    간을 보고 싱거우면 소금이나 간장을 더해 밥에 얹어 비벼 먹는다.