김대석 셰프 상추전 레시피
김대석 셰프TV 영상 정리 · 2024년 7월 · 재료 10가지 · 5단계
유튜버가 이 영상을 다른 사이트에서 재생하지 않도록 해 두었어요. 단계마다 있는 시각 버튼을 누르면 유튜브에서 그 장면부터 열려요.
유튜브에서 영상 보기 ↗재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 컵은 200mL(종이컵 가득 한 컵), 숟가락은 밥숟가락보다 조금 큰 나무숟가락이에요.
만드는 법
- 1
상추는 아랫부분을 살짝 자르고 반으로 나눠 1.5cm 간격으로 썰어 볼에 담는다.
- 2
깻잎은 끝을 자르고 반으로 나눠 겹친 뒤 1cm 정도 간격으로 썰어 상추에 더한다.
- 3
청양고추와 홍고추는 반으로 갈라 잘게 썬다.
- 4
볼에 계란, 물기 뺀 옥수수콘, 소금, 멸치액젓, 감자전분을 넣고 고루 섞는다.
- 5
달군 팬에 식용유를 두르고 반죽을 적당한 크기로 올려 꾹꾹 눌러가며 노릇하게 부친다.