램블부부 새송이버섯 떡국 레시피
램블부부 Ramble Couple 영상 정리 · 2020년 1월 · 재료 8가지 · 6단계 · 2인분
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요
재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상(2인분) 기준이에요.
분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 1큰술은 15mL 기준이에요.
영상에서 정확한 양을 말하지 않은 재료(양 미정)가 1가지 있어요.
만드는 법
- 1
떡국떡에 물을 부어 재료 손질하는 동안 불린다. 딱딱하면 따뜻한 물을 쓴다.
- 2
양상추에 파프리카오이김치를 올려 샐러드를 만든다.
- 3
새송이버섯 대는 반달 모양, 갓은 채 썰고 계란은 소금을 넣어 푼다.
- 4
냄비에 떡국떡과 사골육수를 넣고 끓인다.
- 5
끓기 시작하면 새송이버섯을 넣고 2분간 끓인 뒤 소금으로 간을 맞춘다.
- 6
계란물을 붓고 10초 뒤 저어 30초 정도 더 끓여 완성한다.