만개의레시피 순두부오이냉국 레시피

만드는 법

1. 1

   오이를 얇게 채 썬다.

   오이 ½개▶ 0:08
2. 2

   오이에 식초, 소금, 설탕을 넣고 5분간 절인다.

   식초(오이 절임) 1큰술소금(오이 절임) ⅓작은술설탕(오이 절임) ½큰술오이 ½개▶ 0:11
3. 3

   청양고추와 홍고추를 잘게 다진다.

   청양고추 ½개홍고추 ½개▶ 0:15
4. 4

   냉면 육수는 냉동실에 얼려 준비한다.

   냉면 육수 1개▶ 0:20
5. 5

   순두부를 반으로 잘라 그릇에 담고 전자레인지에 2분 돌린 뒤, 나온 물기는 키친타올로 눌러 제거한다.

   순두부 1개▶ 0:23
6. 6

   순두부를 그릇에 담아 먹기 좋게 썬다.

   순두부 1개▶ 0:30
7. 7

   절인 오이를 올리고 육수를 붓는다.

   오이 ½개▶ 0:33
8. 8

   다진 고추와 통깨를 올려 완성한다.

   통깨 약간▶ 0:38