램블부부 다이어트 밑반찬 4가지 레시피

당근과 우엉을 채썬다.

달군 팬에 기름을 두르고 우엉을 2분간 볶는다.

당근과 소금을 넣고 섞은 뒤 중불로 바꿔 물을 넣고 5분간 볶는다.

간장을 넣고 1분간 볶은 뒤 불을 끈다.

올리고당과 후추를 넣고 섞어 완성한다.

무를 얇게 채썬다.

소금을 넣고 15분간 절인다.

절인 무의 물기를 짠다.

양념을 넣고 버무려 완성한다.

꽈리고추는 꼭지를 떼고 포크로 구멍을 내고, 느타리버섯은 손으로 찢는다.

달군 팬에 기름을 두르고 꽈리고추를 1분간 볶는다.

중불로 바꿔 느타리버섯을 넣고 1분간 볶고 소금을 섞는다.

간장을 넣고 2분간 볶는다.

불을 끄고 조청, 참기름, 후추를 넣고 섞어 완성한다.

마늘을 썰고 연근은 껍질을 벗겨 슬라이스한다.

팬에 기름을 두르고 마늘을 30초간 볶는다.

연근을 넣고 불을 줄여 10분간 볶는다.

청주를 넣고 섞은 뒤 소금으로 간 맞추고 불을 끈다.

후추를 뿌려 섞어 완성한다.