만개의레시피 약과바나나푸딩 레시피

만드는 법

1. 1

   노른자에 설탕과 체 친 밀가루를 넣어 섞는다.

   설탕 3큰술설탕(커스터드크림) 2큰술▶ 0:03
2. 2

   우유를 세 번에 나눠 넣으며 고루 섞는다.

   우유(커스터드크림) 170mL▶ 0:09
3. 3

   전자레인지에 1분 30초 돌려 섞고, 1분 더 돌려 저어 커스터드크림을 식힌다.

   ▶ 0:14
4. 4

   생크림에 설탕을 넣어 단단하게 휘핑한다.

   생크림 200mL설탕 3큰술설탕(커스터드크림) 2큰술▶ 0:22
5. 5

   식힌 커스터드크림과 휘핑한 생크림을 섞는다.

   생크림 200mL▶ 0:29
6. 6

   바나나를 한입 크기로 썰어 크림에 넣는다.

   바나나▶ 0:36
7. 7

   계란과자와 한입 크기로 자른 약과를 넣고 살살 섞는다.

   약과 3개계란과자 1봉 (50g)▶ 0:40
8. 8

   용기에 담아 냉장고에서 3~4시간 차게 둔다.

   ▶ 0:47