램블부부 양배추계란샌드위치 레시피

만드는 법

1. 1

   채 썰어 씻은 양배추의 물기를 빼고 마요네즈와 홀그레인머스타드를 섞어 둔다.

   양배추 150g마요네즈 1큰술홀그레인머스타드 ½큰술▶ 0:00
2. 2

   풀어 놓은 계란에 소금, 다진 표고버섯, 파슬리, 당근, 양파를 넣고 고루 섞는다.

   계란 3개당근 20g양파 30g표고버섯 15g파슬리 5g소금 적당량▶ 0:15
3. 3

   기름 두른 달군 팬에 계란물을 펴서 중약불로 익힌다.

   계란 3개▶ 0:35
4. 4

   80% 정도 익으면 반으로 자르고 뒤집은 뒤 다시 반으로 잘라 30초 정도 더 익힌다.

   ▶ 0:56
5. 5

   식빵에 케첩을 바른다.

   식빵 4장▶ 1:28
6. 6

   식빵 위에 계란, 치즈, 계란 순서로 올린다.

   식빵 4장계란 3개▶ 1:33
7. 7

   양배추 샐러드를 올리고 빵으로 덮은 뒤 잘라 마무리한다.

   양배추 150g▶ 1:46