램블부부 계란샌드위치 레시피

만드는 법

1. 1

   오이를 슬라이서로 얇게 썰어 소금에 버무려 10분간 절인다.

   오이 1개소금 적당량▶ 0:15
2. 2

   계란이 잠길 만큼 물을 붓고 끓기 시작하면 9분간 삶는다.

   계란 5개▶ 0:33
3. 3

   블랙올리브를 잘게 다진다.

   블랙올리브 15g▶ 0:46
4. 4

   삶은 계란이 따뜻할 때 껍질을 벗겨 유리볼에 넣고 으깬다.

   계란 5개▶ 0:58
5. 5

   절인 오이의 물기를 꽉 짜서 으깬 계란에 넣는다.

   계란 5개오이 1개▶ 1:14
6. 6

   다진 올리브, 홀그레인머스터드, 요거트를 넣고 고루 섞어 속재료를 만든다.

   요거트 1큰술홀그레인머스터드 1큰술▶ 1:30
7. 7

   토스트하지 않은 식빵 가운데에 속재료 절반을 뭉치게 올리고 다른 식빵으로 덮는다.

   식빵 4장▶ 1:50
8. 8

   가장자리를 살짝 눌러 모양을 잡고 도시락이면 랩으로 싸고, 바로 먹으려면 반으로 자른다.

   ▶ 2:16