만개의레시피 갈비닭다리조림 레시피
만개의레시피 10K Recipe 영상 정리 · 2025년 10월 · 재료 12가지 · 8단계 · 2인분
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요
재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상(2인분) 기준이에요.
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 숟가락은 유튜버가 쓴 숟가락 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
닭다리에 미림과 후추로 가볍게 밑간한다.
- 2
갈비양념 재료를 섞어 소스를 만든다.
- 3
양념이 잘 배도록 닭다리에 칼집을 넣는다.
- 4
기름 두른 팬에 닭다리를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
- 5
통마늘을 넣어 함께 익힌다.
- 6
닭과 마늘 겉면이 노릇해지면 소스를 붓고 중불에서 끓인다.
- 7
끓어오르면 약불로 줄여 양념이 끈적해질 때까지 조린다.
- 8
접시에 소스와 함께 담아 완성한다.