램블부부 병아리콩 비지찌개 레시피

만드는 법

1. 1

   대패삼겹살의 말린 부분을 펴서 가위로 작게 자른다.

   대패삼겹살 150g▶ 0:00
2. 2

   달군 냄비에 삼겹살을 넣어 90% 정도 익을 때까지 볶는다.

   ▶ 0:22
3. 3

   대파를 넣고 30초쯤 볶는다.

   대파 30g▶ 0:36
4. 4

   김치를 넣어 30초쯤 볶는다.

   ▶ 0:43
5. 5

   양파를 넣고 30초쯤 더 볶는다.

   양파 35g▶ 0:54
6. 6

   병아리콩물을 붓고 재료와 고루 섞어 끓인다.

   ▶ 1:07
7. 7

   끓기 시작하면 간을 보고 소금으로 맞춘다.

   소금 적당량▶ 1:26
8. 8

   다진 마늘과 청양고추를 넣고 한소끔 끓인다.

   다진마늘 ½큰술청양고추 1개▶ 1:35
9. 9

   청양고추를 올려 마무리하고 취향대로 고춧가루를 더한다.

   청양고추 1개고춧가루 적당량▶ 1:47