램블부부 오징어 새우 숙주볶음 레시피

만드는 법

1. 1

   달군 팬에 기름을 두르고 대파를 넣어 10초 볶는다.

   대파 90g▶ 0:00
2. 2

   마늘과 양파를 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶는다.

   양파 90g마늘 23g▶ 0:02
3. 3

   가운데를 비워 오징어와 새우를 넣는다.

   오징어 200g새우 110g▶ 0:06
4. 4

   맛술, 소금, 간장, 레드페퍼를 넣고 새우가 익을 때까지 2분간 골고루 섞으며 볶는다.

   새우 110g맛술 1큰술간장 1½큰술레드페퍼 ⅓큰술소금 적당량▶ 0:10
5. 5

   숙주를 넣고 섞어 볶는다.

   숙주 260g▶ 0:17
6. 6

   불을 끄고 후추를 뿌린다.

   후추 적당량▶ 0:25
7. 7

   접시에 귀리잡곡밥을 담고 볶음을 올려 완성한다.

   귀리잡곡밥 200g▶ 0:29