뚝딱이형 겉절이 양념장과 활용 요리 레시피
1분요리 뚝딱이형 영상 정리 · 2024년 12월 · 요리 3가지
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요
겉절이 양념장 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
무생채 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
무생채 비빔밥 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 숟가락은 유튜버가 쓴 숟가락 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요.
영상에서 정확한 양을 말하지 않은 재료(양 미정)가 6가지 있어요.
겉절이 양념장 만드는 법
- 1
믹서기에 사과, 배, 마늘, 액젓 두 가지, 매실청을 넣는다.
- 2
고춧가루와 미원을 넣고 곱게 간다.
- 3
지퍼백에 소분해 냉동 보관한다.
- 4
먹을 때 해동해 배추에 버무려 겉절이를 만든다.
무생채 만드는 법
- 1
무를 채 썰어 겉절이 양념장에 버무린다.
무생채 비빔밥 만드는 법
- 1
뜨거운 밥에 무생채와 계란후라이를 올린다.
- 2
깨소금과 참기름을 뿌려 비빈다.