유튜브 레시피 정리 · 영상 2,645편 · 유튜버 5곳
2026년 10월 23일 금요일
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겉절이 양념장 레시피 비교

영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.

한눈에 보기

  • 거의 모두 쓰는 재료 사과 · 배 · 마늘 · 멸치액젓 · 까나리액젓 · 매실청 · 고춧가루 · 미원

재료 비교표

재료뚝딱이형2024.12 · 영상 분량뚝딱이형2024.12 · 영상 분량
사과300g300g
배500g500g
마늘50g50g
멸치액젓120mL120mL
까나리액젓100mL100mL
매실청130mL130mL
고춧가루200g200g
미원10g10g

영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).

만드는 순서 비교

항목뚝딱이형2024.12뚝딱이형2024.12
단계 수4단계4단계
단계에 적힌 시간––

영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.

영상별 만드는 순서 펼쳐 보기

뚝딱이형2024.12

  1. 믹서기에 사과, 배, 마늘, 액젓 두 가지, 매실청, 고춧가루, 미원을 넣는다.
  2. 재료를 곱게 간다.
  3. 간 양념장을 지퍼백에 나눠 담아 냉동 보관한다.
  4. 먹을 때 해동해 배추에 버무려 겉절이를 만든다. 쪽파에 버무리면 파김치, 채 썬 무에 버무리면 무생채가 된다.

뚝딱이형2024.12

  1. 믹서기에 사과, 배, 마늘, 액젓 두 가지, 매실청을 넣는다.
  2. 고춧가루와 미원을 넣고 곱게 간다.
  3. 지퍼백에 소분해 냉동 보관한다.
  4. 먹을 때 해동해 배추에 버무려 겉절이를 만든다.

영상별 레시피 (2개)

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