만개의레시피 목살감자덮밥 레시피

만드는 법

1. 1

   목살과 감자를 한입 크기의 큐브 모양으로 썬다.

   감자 2알
2. 2

   기름 두른 팬에 다진마늘을 볶다가 감자와 목살을 넣고 볶는다.

   감자 2알다진마늘 1큰술
3. 3

   감자가 익으면 전분가루와 식용유를 넣고 골고루 볶는다.

   감자 2알전분가루 1½큰술식용유 약간식용유 2큰술
4. 4

   가루가 다 섞이면 맛술, 간장, 굴소스, 올리고당을 넣고 버무린다.

   맛술 1큰술간장 2큰술굴소스 1큰술올리고당 1큰술
5. 5

   밥 위에 볶은 것과 달걀노른자를 올려 완성한다.

   달걀노른자 1개