깍두기 볶음밥 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 식용유 · 깍두기 · 진간장 · 고추장 · 설탕 · 밥 · 참깨
재료 비교표
| 재료 | 뚝딱이형2026.07 · 영상 분량 | 뚝딱이형2025.10 · 영상 분량 |
|---|---|---|
| 식용유 | 2큰술 + 적당량 | 2큰술 |
| 깍두기 | 500g | 300g |
| 진간장 | 3큰술 | 1큰술 |
| 고추장 | 3큰술 | 1큰술 |
| 설탕 | 1큰술 | ½큰술 |
| 밥 | 1kg | 500g |
| 참깨 | 적당량 | 양 미정 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
표에 없는 재료 11가지 (한 영상에서만 쓰거나 표에 안 넣은 영상에서만 쓴 재료)
- 차돌박이 300g · 뚝딱이형
- 다진 대파 120g · 뚝딱이형
- 고운 고춧가루 4큰술 · 뚝딱이형
- 다진 마늘 2큰술 · 뚝딱이형
- 물 200mL · 뚝딱이형
- 계란 양 미정 · 뚝딱이형
- 들기름 적당량 · 뚝딱이형
- 대파 60g · 뚝딱이형
- 돼지고기 300g · 뚝딱이형
- 고춧가루 1큰술 · 뚝딱이형
- 김가루 양 미정 · 뚝딱이형
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
뚝딱이형2026.07
- 차돌박이를 작게 썬다.
- 팬에 식용유를 두르고 고기를 바짝 굽는다.
- 익은 깍두기를 볼에 넣고 가위로 잘게 자른다.
- 대파, 고춧가루, 간장, 고추장, 마늘, 설탕, 물을 넣어 양념한다.
- 양념한 깍두기를 고기 팬에 붓고 물이 거의 졸 때까지 끓인다.
- 밥을 넣고 잘 섞어 볶는다.
- 계란후라이를 넉넉히 부쳐 올리고 참깨와 들기름을 뿌린다.
뚝딱이형2025.10
- 팬에 식용유를 두르고 대파와 돼지고기를 볶는다.
- 고기가 갈색이 되면 잘게 썬 깍두기, 고추장, 고춧가루, 설탕, 진간장을 넣어 양념한다.
- 밥을 넣고 잘 볶는다.
- 김가루와 참깨를 뿌려 마무리한다.