뚝딱이형 깍두기볶음밥 레시피

만드는 법

1. 1

   차돌박이를 작게 썬다.

   차돌박이 300g▶ 0:04
2. 2

   팬에 식용유를 두르고 고기를 바짝 굽는다.

   식용유 2큰술식용유 적당량▶ 0:10
3. 3

   익은 깍두기를 볼에 넣고 가위로 잘게 자른다.

   깍두기 500g▶ 0:20
4. 4

   대파, 고춧가루, 간장, 고추장, 마늘, 설탕, 물을 넣어 양념한다.

   고추장(양념) 3큰술설탕(양념) 1큰술▶ 0:26
5. 5

   양념한 깍두기를 고기 팬에 붓고 물이 거의 졸 때까지 끓인다.

   깍두기 500g▶ 0:38
6. 6

   밥을 넣고 잘 섞어 볶는다.

   ▶ 0:41
7. 7

   계란후라이를 넉넉히 부쳐 올리고 참깨와 들기름을 뿌린다.

   계란참깨 적당량들기름 적당량▶ 0:53