가지 덮밥 레시피 비교
유튜버 2명의 영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 같은 요리라도 누가 만드느냐에 따라 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 가지 · 소금
재료 비교표
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 1개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
표에 없는 재료 18가지 (한 영상에서만 쓰거나 표에 안 넣은 영상에서만 쓴 재료)
- 렌틸콩현미잡곡밥 100g · 램블부부
- 돼지고기다짐육 150g · 램블부부
- 양파 100g · 램블부부
- 대파 50g · 램블부부
- 된장 ¾큰술 · 램블부부
- 간장 ¾큰술 · 램블부부
- 다진마늘 ½큰술 · 램블부부
- 들기름 ½큰술 · 램블부부
- 청주 ½큰술 · 램블부부
- 물 1큰술 · 램블부부
- 통깨 ½큰술 · 램블부부
- 식용유 적당량 · 램블부부
- 후추 적당량 · 램블부부
- 삼겹살 기름 양 미정 · 뚝딱이형
- 계란 노른자 양 미정 · 뚝딱이형
- 채썬 깻잎 양 미정 · 뚝딱이형
- 참깨 적당량 · 뚝딱이형
- 밥 적당량 · 뚝딱이형
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
램블부부2026.08
- 양념 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다.
- 대파는 송송 썰고 양파는 얇게 채 썬다.
- 가지는 도톰하게 어슷 썰어 칼집을 낸다.
- 중불 팬에 기름을 넉넉히 두르고 가지를 앞뒤로 노릇하게 구워 덜어둔다.
- 기름을 다시 두르고 대파와 다짐육을 볶는다.
- 고기가 하얗게 익으면 양파를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶는다.
- 양념장을 넣고 2분간 섞어 볶은 뒤 소금과 후추로 간을 맞춘다.
- 밥 100g 위에 볶은 고기와 구운 가지를 올린다.
뚝딱이형2025.11
- 냄비에 삼겹살 구운 기름을 모두 붓는다.
- 가지를 넣고 소금을 넉넉히 뿌려 볶는다.
- 밥과 삼겹살 옆에 볶은 가지를 올리고 노른자, 깻잎, 참깨로 마무리한다.