만개의레시피 부추만두 레시피

만드는 법

1. 1

   부추와 청양고추를 송송 다진다.

   부추 200g청양고추 3개▶ 0:08
2. 2

   두부를 으깨 물기를 꽉 짠다.

   두부 1모▶ 0:19
3. 3

   큰 볼에 부추, 고추, 두부를 담고 다진마늘, 굴소스, 소금으로 간한다.

   부추 200g두부 1모다진마늘 1큰술굴소스 3큰술소금 ⅓큰술▶ 0:24
4. 4

   팬에 넣고 후추를 뿌려 3분간 볶는다.

   후추 적당량▶ 0:31
5. 5

   넓은 볼에 담아 한 김 식힌다.

   ▶ 0:37
6. 6

   만두피에 소를 한 숟가락씩 올려 빚는다.

   만두피 1팩▶ 0:41
7. 7

   찜기에 올려 10분간 찐다.

   ▶ 0:51
8. 8

   간장, 식초, 물, 고춧가루를 섞어 양념간장을 만든다.

   간장(간장양념) 1큰술식초(간장양념) 1큰술고춧가루(간장양념) ⅓큰술▶ 0:57
9. 9

   만두를 양념간장과 곁들여 낸다.

   간장(간장양념) 1큰술▶ 1:00