소소황 크래미전 레시피

만드는 법

1. 1

   크래미를 잘게 찢는다.

   ▶ 0:10
2. 2

   쪽파를 짧게 썰고 청양고추는 잘게 썬다.

   쪽파 20g청양고추 3개▶ 0:23
3. 3

   홍고추를 다진다.

   홍고추 1개▶ 0:32
4. 4

   볼에 손질한 재료, 전분, 소금, 계란, 후추를 넣고 버무린다.

   계란 3개소금 ⅓작은술후추 약간▶ 0:38
5. 5

   예열한 팬에 기름을 두르고 한 숟가락씩 떠서 중불에 굽는다.

   ▶ 0:59
6. 6

   노릇해지면 뒤집어 중약불로 굽고 채반에 건진다.

   ▶ 1:20
7. 7

   간장, 식초, 매실액, 물, 다진 고추를 섞은 초간장에 찍어 먹는다.

   식초(소스) 1큰술다진고추(소스)▶ 1:44