소소황 닭볶음탕 레시피

만드는 법

1. 1

   닭을 소주에 재우거나 데쳐 잡내를 없애고 채소를 큼직하게 썬다.

   소주 2큰술
2. 2

   양념 재료를 섞어 준비한다.
3. 3

   닭에 고춧가루를 넣고 볶아 색과 향을 낸다.

   고춧가루(양념) 4큰술▶ 1:53
4. 4

   물과 양념을 넣고 끓이다가 감자, 당근, 양파를 넣어 익힌다.

   양파 ⅔개당근 ⅔개
5. 5

   대파와 고추를 넣고 양념이 졸아들 때까지 한소끔 더 끓인다.

   대파 1½대