만개의레시피 양송이두부스프 레시피

만드는 법

1. 1

   양송이와 양파를 얇게 썬다.

   양파 ½개▶ 0:06
2. 2

   냄비에 버터를 녹이고 다진마늘과 양파를 볶는다.

   양파 ½개버터 20g다진마늘 1작은술▶ 0:13
3. 3

   양파가 투명해지면 양송이버섯을 넣어 볶는다. 토핑용은 조금 덜어둔다.

   양송이버섯 150g양파 ½개▶ 0:17
4. 4

   불을 끄고 두부, 캐슈넛, 두유를 넣어 간다.

   두부 ½모캐슈넛 40g두유 150mL두유 50mL▶ 0:24
5. 5

   중불에서 저으며 끓이고, 농도는 두유로 조절한다.

   두유 150mL두유 50mL▶ 0:34
6. 6

   체다치즈와 소금을 넣어 한소끔 끓여 완성한다.

   소금 1작은술체다치즈 1장▶ 0:39