양송이두부스프 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 양송이버섯 · 양파 · 버터 · 다진마늘 · 두부 · 캐슈넛 · 두유 · 소금
재료 비교표
| 재료 | 만개의레시피2024.10 · 영상 분량 | 만개의레시피2024.10 · 4인분→1인분 |
|---|---|---|
| 양송이버섯 | 150g | 38g |
| 양파 | 1½개 | 0.1개 |
| 버터 | 20g | 5g |
| 다진마늘 | 1작은술 | ¼작은술 |
| 두부 | ½모 | 0.1모 |
| 캐슈넛 | 40g | 10g |
| 두유 | 150mL | 38mL + 13mL |
| 소금 | 1작은술 | ¼작은술 |
| 체다치즈 | 1장 | ¼장 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 1개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
표에 없는 재료 1가지 (한 영상에서만 쓰거나 표에 안 넣은 영상에서만 쓴 재료)
- 후추 약간 · 만개의레시피
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
만개의레시피2024.10
- 양송이버섯과 양파를 먼저 썰어 준비한다.
- 냄비에 버터를 녹이고 다진 마늘, 양파, 버섯을 볶는다.
- 두부, 캐슈넛, 두유를 넣고 끓인다.
- 끓인 재료를 곱게 갈아 다시 냄비에 붓는다.
- 소금으로 간하고 체다치즈를 넣어 녹인다.
만개의레시피2024.10
- 양송이와 양파를 얇게 썬다.
- 냄비에 버터를 녹이고 다진마늘과 양파를 볶는다.
- 양파가 투명해지면 양송이버섯을 넣어 볶는다. 토핑용은 조금 덜어둔다.
- 불을 끄고 두부, 캐슈넛, 두유를 넣어 간다.
- 중불에서 저으며 끓이고, 농도는 두유로 조절한다.
- 체다치즈와 소금을 넣어 한소끔 끓여 완성한다.