뚝딱이형 누룽지 닭강정 레시피
1분요리 뚝딱이형 영상 정리 · 2025년 3월 · 재료 20가지 · 5단계
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요
재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 숟가락은 유튜버가 쓴 숟가락 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요.
영상에서 정확한 양을 말하지 않은 재료(양 미정)가 1가지 있어요.
만드는 법
- 1
볼에 닭다리살, 새우, 미림, 맛소금, 후추, 튀김가루, 감자전분, 물을 섞어 반죽을 만든다.
- 2
누룽지를 잘게 부숴 반죽 입힌 재료에 묻힌다.
- 3
팬에 식용유를 붓고 두 번 튀겨 바삭하게 만든다.
- 4
팬에 소스 재료를 모두 넣고 섞어 끓어오르면 불을 끈다.
- 5
소스에 튀긴 닭강정과 참깨를 넣고 버무려 완성한다.