만개의레시피 숙주 두부면 팟타이 레시피
만개의레시피 10K Recipe 영상 정리 · 2024년 10월 · 재료 18가지 · 8단계
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재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 숟가락은 유튜버가 쓴 숟가락 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
닭가슴살을 밀대로 두드려 소금, 후추로 밑간한다.
- 2
대파는 다지고 마늘은 편썰기하며, 두부면은 뜨거운 물에 헹군다.
- 3
분량의 재료를 섞어 볶음양념을 만든다.
- 4
팬에 올리브유, 대파, 마늘, 페페론치노를 볶아 향을 낸다.
- 5
마늘 향이 나면 닭가슴살을 넣어 굽는다.
- 6
닭가슴살을 한쪽으로 밀고 달걀을 스크램블한다.
- 7
두부면과 양념장 4T를 넣고 빠르게 볶는다.
- 8
마지막에 숙주를 넣어 섞고, 페페론치노와 땅콩분태를 뿌려 완성한다.