뚝딱이형 명란삼겹살과 명란삼겹살 솥밥 레시피
1분요리 뚝딱이형 영상 정리 · 2025년 7월 · 요리 2가지
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요
명란삼겹살 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
명란삼겹살 솥밥 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 숟가락은 유튜버가 쓴 숟가락 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요.
영상에서 정확한 양을 말하지 않은 재료(양 미정)가 3가지 있어요.
명란삼겹살 만드는 법
- 1
삼겹살을 명란젓 크기로 자른다.
- 2
삼겹살 가운데에 구멍을 내 명란젓을 하나씩 넣는다.
- 3
약불로 천천히 굽는다. 에어프라이어로 구워도 된다.
명란삼겹살 솥밥 만드는 법
- 1
솥에 삼겹살을 넣고 약불로 구운 뒤 고기는 빼둔다.
- 2
남은 기름에 쌀, 물, 묵은지, 참치액을 넣고 섞는다. 기름이 부담되면 조금 닦아낸다.
- 3
물이 끓으면 뚜껑을 덮고 약불로 10분 끓인다.
- 4
불을 끄고 10분 뜸을 들인다.
- 5
쪽파, 명란삼겹살, 참깨, 들기름을 올려 마무리한다.