소소황 두부스팸짜글이 레시피

만드는 법

1. 1

   스팸에 뜨거운 물을 부어 기름기를 빼고 물기를 닦아 적당히 썬다.

   스팸 300g▶ 0:11
2. 2

   남은 스팸 자투리는 으깨 두고, 두부는 스팸과 같은 크기로 얇게 썬다.

   두부 300g스팸 300g▶ 0:21
3. 3

   감자는 얇고 납작하게, 대파·양파·고추는 알맞게 썬다.

   감자 1개대파 1대양파 ½개▶ 0:34
4. 4

   간장, 맛술, 액젓, 고춧가루, 마늘, 생강, 고추장, 후추를 섞어 양념장을 만든다.

   고춧가루(양념) 2큰술고추장(양념) 1½큰술맛술(양념) 2큰술후추(양념) 약간▶ 0:53
5. 5

   달군 팬에 기름 없이 스팸을 볶는다.

   스팸 300g▶ 1:14
6. 6

   양파, 감자, 양념장, 물 600ml를 넣고 센 불에서 끓인다.

   감자 1개양파 ½개▶ 1:20
7. 7

   끓어오르면 뚜껑을 덮고 중불에서 5분 끓인다.

   ▶ 1:35
8. 8

   두부와 스팸을 번갈아 돌려 담는다.

   두부 300g스팸 300g▶ 1:41
9. 9

   고추를 넣고 국물을 끼얹으며 끓인 뒤 대파를 넣어 조금 더 끓인다.

   대파 1대▶ 1:49