소소황 앞다리살 바싹 불고기 레시피

만드는 법

1. 1

   돼지 앞다리살을 먹기 좋게 썬다.

   돼지 앞다리살 700g▶ 0:04
2. 2

   고기에 양념 재료를 모두 넣고 30분간 재운다.

   ▶ 0:12
3. 3

   대파는 송송, 청양고추는 잘게 썬다.

   대파 1대청양고추 2개▶ 0:36
4. 4

   팬에 식용유를 두르고 대파를 중불에 볶아 파기름을 낸다.

   대파 1대식용유 2큰술▶ 0:45
5. 5

   파를 가장자리로 밀고 양념한 고기를 넣어 볶는다.

   ▶ 0:54
6. 6

   뒤집어가며 수분이 없어질 때까지 바싹 굽는다.

   ▶ 1:06
7. 7

   청양고추를 넣고 조금 더 볶은 뒤 통깨를 뿌린다.

   청양고추 2개통깨 적당량▶ 1:20
8. 8

   상추에 고기와 마늘, 고추, 쌈장을 올려 싸 먹는다.

   상추(곁들임) 적당량쌈장(곁들임) 적당량마늘(곁들임) 적당량▶ 1:35