소소황 앞다리살 바싹 불고기 레시피

만드는 법

1. 1

   앞다리살을 먹기 좋게 썬다.

   ▶ 0:07
2. 2

   양념 재료를 모두 넣고 버무려 30분간 재운다.

   ▶ 0:15
3. 3

   대파는 송송 썰고 청양고추는 잘게 썬다.

   대파 1대청양고추 2개▶ 0:30
4. 4

   팬에 식용유를 두르고 대파를 중불에서 볶아 파향을 낸다.

   대파 1대식용유 2큰술▶ 0:38
5. 5

   대파를 가장자리로 밀고 양념한 고기를 넣어 중강불에서 뒤집어가며 볶는다.

   대파 1대▶ 0:46
6. 6

   수분이 없어질 때까지 바싹 구운 뒤 청양고추를 넣고 조금 더 볶는다.

   청양고추 2개▶ 1:02
7. 7

   통깨를 뿌려 마무리한다.

   통깨 적당량▶ 1:12