김대석 셰프 열무잡채비빔밥 레시피

만드는 법

1. 1

   달군 팬에 식용유를 두르고 계란후라이를 부치며 소금을 한 꼬집 뿌린다.

   계란후라이 1장식용유 2바퀴소금 1꼬집▶ 0:58
2. 2

   후라이가 거의 익으면 밥을 붓고 후라이를 하나 올린다.

   ▶ 1:15
3. 3

   잡채를 크게 한 젓가락 넣어 30초 안에 살짝 볶아 한쪽에 둔다.

   잡채 적당량▶ 1:24
4. 4

   열무김치를 3등분해 올린다.

   열무김치 적당량▶ 1:44
5. 5

   참기름, 고추장, 통깨를 넣고 꾹꾹 눌러 비빈다.

   고추장 1큰술참기름 1바퀴통깨 조금▶ 2:04