만개의레시피 그릭요거트 코울슬로 레시피

만드는 법

1. 1

   양배추와 당근을 너무 얇지 않게 채 썬다.

   양배추 ½통 (500g)당근 1개 (100g)
2. 2

   볼에 담고 소금과 식초를 넣어 버무려 20분간 절인다.

   소금 1½작은술식초 2큰술
3. 3

   절여진 채소의 물기를 꼭 짠다.
4. 4

   그릭요거트, 레몬즙, 홀그레인 머스타드, 알룰로스, 후추를 넣고 버무려 완성한다.

   그릭요거트(소스) 100g레몬즙(소스) 1큰술홀그레인 머스타드(소스) 1큰술알룰로스(소스) 2큰술후추(소스) 약간