뚝딱이형 매운 마늘갈비찜과 볶음밥 레시피
1분요리 뚝딱이형 영상 정리 · 2025년 1월 · 요리 2가지
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요
매운 마늘갈비찜 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
갈비찜 볶음밥 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 숟가락은 유튜버가 쓴 숟가락 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요.
영상에서 정확한 양을 말하지 않은 재료(양 미정)가 2가지 있어요.
매운 마늘갈비찜 만드는 법
- 1
갈비살 근막에 벌집 모양으로 칼집을 내고 적당한 크기로 자른다.
- 2
팬에 갈비살을 겉면이 노릇해질 때까지 굽는다.
- 3
물, 진간장, 고춧가루, 설탕, 미원, 후추, 다진 마늘, 표고버섯, 가래떡을 넣고 끓인다.
- 4
가래떡이 익으면 대파, 청양고추, 참깨, 참기름을 넣어 마무리한다.
갈비찜 볶음밥 만드는 법
- 1
갈비찜 한두 조각을 잘게 썬다.
- 2
밥과 김치를 넣고 함께 볶는다.
- 3
넓게 펴 김가루, 참깨, 참기름을 뿌려 완성한다.
매운 마늘갈비찜 영상 2개 한눈에 비교하기 →갈비찜 볶음밥 영상 2개 한눈에 비교하기 →