소소황 삼겹살 간장볶음 레시피

만드는 법

1. 1

   삼겹살에 소금·후추로 밑간하고 감자전분을 입힌다.

   삼겹살 600g감자전분 ⅔컵소금 적당량후추 적당량후추(양념장) 적당량
2. 2

   분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다.
3. 3

   대파는 채 썰어 파채소스와 버무리고, 마늘과 고추는 손질한다.

   대파 1대마늘 7알
4. 4

   전분 입힌 삼겹살을 노릇하게 바싹 굽는다.

   삼겹살 600g
5. 5

   마늘과 고추를 넣어 함께 볶은 뒤 양념장을 넣고 졸이듯 볶는다.

   마늘 7알
6. 6

   상추와 파채를 곁들여 낸다.

   상추 7장