만개의레시피 프랑스식 비건 감자 퓨레 레시피
만개의레시피 10K Recipe 영상 정리 · 2025년 5월 · 재료 9가지 · 6단계 · 4인분
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재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상(4인분) 기준이에요.
분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 숟가락은 유튜버가 쓴 숟가락 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
감자를 씻어 찬물이 담긴 냄비에 소금과 함께 넣고 끓인다.
- 2
젓가락이 부드럽게 들어가면 꺼내 식히고 껍질을 벗긴다.
- 3
볼에 아몬드 우유, 넛맥가루, 양파가루, 올리브유, 뉴트리셔널 이스트를 섞는다.
- 4
익힌 감자를 매셔나 포크로 완전히 으깬다.
- 5
으깬 감자에 섞어둔 아몬드 우유 재료를 붓고 잘 섞는다.
- 6
소금으로 간을 맞춰 완성한다.