김대석 셰프 땅콩버터 레시피
김대석 셰프TV 영상 정리 · 2024년 6월 · 재료 2가지 · 5단계
유튜버가 이 영상을 다른 사이트에서 재생하지 않도록 해 두었어요. 단계마다 있는 시각 버튼을 누르면 유튜브에서 그 장면부터 열려요.
유튜브에서 영상 보기 ↗재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 컵은 200mL(종이컵 가득 한 컵), 숟가락은 밥숟가락보다 조금 큰 나무숟가락이에요.
만드는 법
- 1
볶은 땅콩을 뚜껑 덮은 통에 넣고 흔들어 껍질을 대부분 벗긴다.
- 2
체에 쏟아 흔들어 껍질을 걸러내고, 남은 껍질은 손으로 비벼 벗긴다.
- 3
껍질 깐 땅콩을 분쇄기 통에 담고 소금 한 꼬집을 넣는다.
- 4
뚜껑을 닫고 갈다가 중간중간 흔들어 주며 세 번에 나눠 총 3분 정도 간다.
- 5
크리미하고 부드러워질 때까지 갈면 완성이다.