땅콩버터 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 볶은 땅콩 · 소금
재료 비교표
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
김대석 셰프2024.06
- 볶은 땅콩을 밀폐용기에 담아 흔들어 껍질을 벗긴다.
- 체에 받쳐 흔든 뒤 남은 껍질은 손으로 비벼 제거한다.
- 껍질 벗긴 땅콩과 소금 한 꼬집을 분쇄기에 넣는다.
- 세 번에 나눠 3분 정도 갈아 완성한다.
김대석 셰프2024.06
- 볶은 땅콩을 뚜껑 덮은 통에 넣고 흔들어 껍질을 대부분 벗긴다.
- 체에 쏟아 흔들어 껍질을 걸러내고, 남은 껍질은 손으로 비벼 벗긴다.
- 껍질 깐 땅콩을 분쇄기 통에 담고 소금 한 꼬집을 넣는다.
- 뚜껑을 닫고 갈다가 중간중간 흔들어 주며 세 번에 나눠 총 3분 정도 간다.
- 크리미하고 부드러워질 때까지 갈면 완성이다.