만개의레시피 미나리 삼겹살 김밥 레시피
만개의레시피 10K Recipe 영상 정리 · 2025년 2월 · 재료 13가지 · 11단계 · 2인분
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요
재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상(2인분) 기준이에요.
분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 숟가락은 유튜버가 쓴 숟가락 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
미나리를 10cm 길이로 자른다.
- 2
삼겹살에 맛술, 소금, 후추로 밑간한다.
- 3
팬에 삼겹살을 노릇하게 굽는다.
- 4
구운 삼겹살을 무스비 틀 길이에 맞춰 자른다.
- 5
무침 양념 재료를 섞는다.
- 6
미나리를 넣고 고루 무친다.
- 7
무스비 틀 바닥에 밥을 펴 깐다.
- 8
삼겹살을 올리고 쌈장을 고루 바른다.
- 9
미나리무침을 넉넉히 올리고 밥으로 덮는다.
- 10
누름판으로 눌러 모양을 잡는다.
- 11
김으로 감싸 한입 크기로 썬다.
계산으로 본 이 레시피
- 무침양념 배합비 매실액 3 : 고춧가루 3 : 멸치액젓 1½ : 설탕 1 : 다진마늘 1
영상에 적힌 분량으로 계산한 값이에요. 숟가락은 큰술 15mL·작은술 5mL, 컵은 200mL로 쳐서 비율만 냈고 유튜버의 숟가락 크기와는 다를 수 있어요. 다른 영상과의 비교는 인분이 적힌 영상끼리 1인분으로 맞춰 본 거예요.