램블부부 쉬라즈 샐러드 레시피

만드는 법

1. 1

   양파를 얇게 다지듯 썬다.

   양파 100g▶ 0:06
2. 2

   파프리카, 오이, 토마토를 작게 썬다.

   오이 2개 (440g)토마토 400g파프리카 150g▶ 0:18
3. 3

   유리볼에 토마토, 오이, 파프리카, 양파를 넣는다.

   오이 2개 (440g)토마토 400g양파 100g파프리카 150g▶ 0:56
4. 4

   블랙올리브와 무설탕 건포도를 넣고 골고루 섞는다.

   블랙올리브 45g무설탕건포도 60g▶ 1:09
5. 5

   소금, 올리브오일, 레몬즙, 후추를 넣고 골고루 섞는다.

   올리브오일(1T=15ml) 5큰술레몬즙(1T=15ml) 4큰술소금(1T=15ml) 1큰술후추 적당량▶ 1:22
6. 6

   뚜껑을 덮어 냉장고에서 하루 숙성한다.

   ▶ 1:41
7. 7

   다시 한번 섞어 소분용기에 나눠 담고 냉장 보관한다.

   ▶ 1:54