뚝딱이형 박포갈비 레시피
1분요리 뚝딱이형 영상 정리 · 2026년 7월 · 재료 13가지 · 6단계
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요
재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 숟가락은 유튜버가 쓴 숟가락 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요.
영상에서 정확한 양을 말하지 않은 재료(양 미정)가 1가지 있어요.
만드는 법
- 1
삼겹살을 먹기 좋은 크기로 썰고 두꺼운 지방을 살짝 제거한다.
- 2
칼로 돌려 깎아 오돌뼈를 제거하고 사선으로 칼집을 넣는다.
- 3
믹서기에 양념 재료를 모두 넣고 갈아 갈비 양념을 만든다.
- 4
양념을 삼겹살에 붓고 냉장고에서 1시간 이상 숙성한다.
- 5
불판에서 계속 뒤집으며 노릇하게 굽는다.
- 6
새콤달콤한 파절이를 곁들여 먹는다.