뚝딱이형 얼큰이 칼국수 레시피

만드는 법

1. 1

   냄비에 물을 붓고 다시다, 고춧가루, 다진 마늘, 후추, 맛소금, 고추장을 넣어 푼다.

   다진 마늘 2큰술후추 ¼큰술맛소금 ¼큰술고추장 1큰술▶ 0:07
2. 2

   칼국수면을 넣고 끓인다. 냉동면은 삶거나 헹굴 필요 없이 바로 넣는다.

   칼국수 400g▶ 0:24
3. 3

   계란 두 개를 풀어 체에 받쳐 부어 부드럽게 익힌다.

   계란 2개▶ 0:28
4. 4

   김가루를 넉넉히 뿌리고 거칠게 빻은 참깨를 넣는다.

   김가루 적당량참깨 3큰술▶ 0:39
5. 5

   쑥갓을 듬뿍 올려 완성한다.

   쑥갓 적당량▶ 0:50